Verbraucherzentrale Hessen: Tipps für eine klimafreundlichere Lebensmittelauswahl
Wie wir uns ernähren, hat große Auswirkungen auf Umwelt und Klima. Je nachdem, wie Lebensmittel erzeugt, verarbeitet, gelagert, transportiert und zubereitet werden, entstehen mehr...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 7)
Tahini Kekse aus Israel
Zutaten
140 Gramm Mehl
140 Gramm Weizenvollkornmehl
70 Gramm gemahlene Mandeln
150 Gramm kalte gesalzene Butter in Würfel geschnitten
150 Gramm Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
2...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 6)
ANZAC-Kekse aus Australien und Neuseeland
ANZACS sind fest, knusprig und von goldener Farbe. Die Abkürzung ANZAC steht für "Australian an New Zealand Army Corps", denn...
„Rodgau bei eBay”: Start eines neuen regionalen Online-Marktplatzes
Ein neues Einkaufsangebot für Rodgau:Auf dem lokalen Online-Marktplatz "Rodgau bei eBay" finden Käufer*innen Angebote von gewerblichen Händler*innen aus der Stadt – viele von ihnen...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 5)
Barazeq aus Syrien
Barazeq sind traditionelle syrische Kekse mit Sesam und Pistazien.
Zutaten
250 Gramm Mehl
1 TL Backpulver
120 g Butter
1 Prise Salz
150 Gramm Zucker extrafein
1 Ei
1/2 TL...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 4)
Snickerdoodles aus Amerika
Schon seit Anfang des 19. Jahrhunderts erfreuen sich diese Zimtplätzchen in den Vereinigten Staaten großer Beliebtheit. Mitgebracht habe sie deutsche und holländische...
Tipps der Verbraucherzentrale Hessen für die Schnäppchenjagd
Black-Friday, Cyber-Monday, Prime-Days oder Singles-Day: Heiße Sale-Aktionen mit satten Rabatte verlocken, schnell zuzuschlagen und vermeintliche Schnäppchen zu angeblichen Schnäppchenpreisen zu kaufen. Doch nicht alle...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 3)
Ciastka z Bakaliami aus Polen
Diese Rosinen-Orangen-Plätzchen bestechen durch ihre leichte Textur und ihr Orangenaroma.
Zutaten
1 Bio-Orangen
1 Bio-Zitrone
3 große Eier
1 Prise Salz
250 Gramm Puderzucker
220 Gramm Butter...
Kreis Bergstraße: Tipps zu effizientem Heizen mit Holz
Kreis und Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. laden zum kostenfreien Webinar
Die Energiekrise 2022 und die gestiegenen Preise für fossile Brennstoffe belasten die Geldbeutel...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 2)
Brutti ma buoni al Cacao aus Italien
Trotz ihres Namens Brutti ma buoni al Cacao (hässliche, aber gute Schokoladenplätzchen) kommen diese Plätzchen eher bodenständig als...
Weihnachtsbäckerei mal anders: Plätzchen aus aller Welt (Teil 1)
Polvorones aus Mexiko
Als erstes brachten die Spanier Polvorones, frei übersetzt "Stäubchen" nach Mexiko. Das Rezept wurde über die Jahre allerdings abgeändert und dem eigenen...
Winterquartiere für Igel und Insekten, Nahrungsquelle für Vögel
Darmstadts Umweltdezernent Michael Kolmer rät, im Herbst den eigenen Garten nicht zu sehr „aufzuräumen“
Blühende Gärten und artenreiche Grünflächen sind ein wichtiger Beitrag zum Schutz...
Sicher durch den Herbst: ADAC-Checkliste für die kalte Jahreszeit
Zu Beginn der kalten und dunklen Jahreszeit sollten Autobesitzer überprüfen, ob ihr Fahrzeug auf die herbstlichen und winterlichen Witterungsherausforderungen vorbereitet ist. Der ADAC erklärt,...
Ökotipp: Herbstzeit ist Pflanzzeit
Die beste Zeit, um Sträucher oder Bäume im Garten zu pflanzen, ist der Herbst. Corinna Hölzel, Garten-Expertin beim Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland...
Mietwagen im Ausland: Fiese Tricks enttarnt (Anzeige)
Abzocker-Horror im Urlaub: Einen Mietwagen im Ausland zu buchen kann mit einer dicken Rechnung enden. Doch mit den Tipps der Sicher-verreisen-Experten von www.holidayextras.de bleibt...
Flottes Gespann: ADAC gibt Tipps zum Fahren mit Anhänger
Ob Baumaterialien, das eigene Boot oder der Wohnanhänger, die Transportmöglichkeiten mit Anhänger sind praktisch und vielfältig. Bei Beladung, Fahrverhalten und Führerschein gibt es jedoch...